Rosmarinus officinalis
Rozemarijn
€ 2,55
Op voorraad
SKU
KRU030_conf
| Benaming | Rozemarijn |
|---|---|
| Barcode | 7438226524582 |
| Hoogte | 50 - 60 |
| Bloeimaanden | Mei, Juni |
| Bloemkleur | Lichtpaars - blauw |
| Bladkleur | Grijs - groen blad |
| Plantdichtheid m² | 5 à 7 per m² |
| Bodem | Kalkminnend |
| Standplaats | Zon |
| Kenmerken | Bladverliezend, Geurend, Solitair |
Detailfoto's zijn een momentopname. Afhankelijk van seizoen kunnen deze er anders uitzien m.b.t. bloei, hoogte, blad, ...>
De Rosmarinus officinalis of Rozemarijn is een winterharde struik. Het is een heel belangrijk keukenkruid die aan heel wat gerechten een lekkere smaak geeft. De rozemarijn heeft een grijsgroen blad en is groenblijvend. In het voorjaar bloeit de rozemarijn lichtpaars. De rozemarijn gedijt het liefst in de volle zon of half in de schaduw in licht goed doorlaatbare grond. De bladeren zijn naaldvormig. De bovenkant is donkergroen en de onderkant is wit. De nieuwe scheuten zullen het jaar erop een houtige structuur aannemen. Rozemarijn past in heel wat stoofschotels en vleesgerechten zoals bijv. lamsvlees. U kan het ook gebruiken om gebakken aardappelen op smaak te brengen, in pastagerechten of om kruidenboter te maken.
